Debat: Færre svin er også et spørgsmål om sundhed og ansvar
Ønsket om færre svin er ikke kun et klimaspørgsmål – det er også et spørgsmål om sundhed og ansvar, skriver Radikale Venstres folketingskandidat Line Krogh Lay fra Stevns i dette debatindlæg.
Af Line Krogh Lay, folketingskandidat for Radikale Venstre i Faxe-kredsen
Debat: Danmark producerer mellem 30 og 40 millioner svin om året. Det gør os til et af de mest intensivt producerende lande i verden målt per indbygger. Debatten handler ofte om klima og CO₂. Men produktionens omfang påvirker langt mere end vores klimaregnskab.
Det påvirker vores miljø, vores dyrevelfærd – og vores sundhed.
Vores fjorde og indre farvande er pressede af kvælstofudledning. Ammoniak fra store husdyrbrug belaster sårbar natur. Grundvandet – som vi i Danmark kan drikke direkte fra undergrunden – er under pres fra kvælstof og pesticider. Rent drikkevand er ikke en selvfølge. Det er et politisk ansvar.
Den intensive husdyrproduktion har også en tydelig sundhedsdimension. Når mange dyr holdes tæt, følger et betydeligt forbrug af antibiotika. Verdenssundhedsorganisationen WHO advarer om, at antibiotikaresistens er en af de største globale sundhedstrusler i det 21. århundrede. Mister vi effektive antibiotika, mister vi en grundpille i moderne behandling.
Luftforurening fra store husdyrbrug påvirker samtidig mennesker, der bor i nærheden. Ammoniak og fine partikler øger risikoen for sygdomme i luftveje og hjerte. Og intensiv dyreproduktion øger risikoen for, at sygdomme kan springe fra dyr til mennesker.
Samtidig er der dyrevelfærden. Mange svin lever hele deres liv indendørs. De står tæt, og søer står i perioder fastspændt i farebokse. Det er lovligt. Men lovligt er ikke nødvendigvis det samme som rimeligt.
Alt dette peger i samme retning: Produktionsomfanget er ikke kun et erhvervspolitisk spørgsmål. Det er et samfundsspørgsmål.
I den aktuelle debat ser vi to modsatrettede reaktioner. Enhedslisten har valgt at politianmelde landbrugsvirksomheder. Venstre forsvarer omvendt det nuværende produktionsniveau og taler Landbrug & Fødevarer efter munden. Efter min opfattelse rammer begge positioner forbi kernen.
Problemet er ikke den enkelte landmand. Problemet er de politiske rammer.
Hvis vi skal sikre, at natur, vandmiljø og klima kan følge med, mener jeg, at vi over en årrække bør reducere antallet af svin med op mod 40–50 procent. Det er et stort skridt. Men det afspejler også, hvor massiv produktionen er i dag.
Det skal ske gradvist og planlagt – gennem klare nationale mål, strammere miljøkrav, lavere antibiotikaforbrug og markant bedre dyrevelfærd, herunder en udfasning af permanente farebokse. Landmænd skal have forudsigelige rammer og mulighed for at omstille til færre dyr og højere værdi.
Det her handler ikke om at svække et erhverv. Det handler om at bringe produktionen i balance med de natur- og sundhedshensyn, vi som samfund har forpligtet os på.
Når vi producerer i den skala, vi gør i dag, er det ikke kun et spørgsmål om eksport.
Det er et spørgsmål om, hvilket ansvar vi vil tage for miljø, dyr og menneskers sundhed.
Dette er et debatindlæg.
Du er også velkommen til at deltage i den demokratiske samtale.
Send dit oplæg til debatindlæg, læserbrev, klumme eller kronik til info@lokalavisenfaxe.dk
Husk at underskrive dit indlæg med navn og adresse.
/Cecilie
